BIENVENIDOS A SHIKKU IZAKAYA

De la mano de los creadores de Shikku, el restaurante japonés referencia en Madrid, llega su secuela Shikku Izakaya, la versión definitiva. 
Un concepto atrevido y sofisticado es lo que nos traen los dueños del ya mítico Shikku (c/Lagasca, 5), Galo García Miñaur y Rafael Sánchez. Su restaurante japonés Shikku Izakaya llega a la villa madrileña (en las cercanías de la Plaza de Cuzco) con la versatilidad y creatividad que una típica taberna japonesa puede ofrecer. El público más exigente no encontrará en este lugar un Sushi Bar al uso, sino un Lounge Bar, con pequeñas mesas de inspiración oriental, barra de cócteles, donde degustar desde uno de los sakes de su selecta y variada carta a una tapa de sashimi o sushi y la dinámica mesa Teppanyaki, para 12 personas, en la que se podrá disfrutar de la cocina en vivo.

Platos como el tataki de atún con aguacate y salsa kaba-yaki, tartar de toro, gunkan de huevo, bacalao negro o el más exótico carpaccio de vieira con granizado de jalapeño, despertarán el gusto por el buen comer tanto de groupies confesos de la comida japonesa como de aquellos que se acercan por primera y vez y sin necesidad de pasaporte. ボナペティ

Shikku Izakaya 
C/ Dr. Fleming, 32, 28036 Madrid
Tlf.: 91 344 16 64/ 91 344 11 34
Horarios: 
Restaurante- De Lunes a Sábados de 13:30-16:00 y de 20:30-00:00
Cerramos los Domingos
Cocktail Bar /Lounge- De 14:00h-02:30
De lunes a sábados
Cuenta con servicio de aparcacoches. 

RELÁJATE SI PUEDES

Diseñadores Clásicos: Herbert Matter

Jorge Herbert Matter (1907-1984) fue un fotógrafo y diseñador Suizo conocido por el uso pionero de la fotografía, como una herramienta de comunicación gráfica, y no como un medio de expresión artística como hasta entonces se utilizaba. Su trabajo innovador ayudó a dar forma al vocabulario de diseño gráfico del siglo XX y sus imágenes se convirtieron en símbolos de una época.

Herbert estaba influenciado por el arte de los años 20, las disciplinas y teorías de la Bauhaus o DeStijl y el tratamiento tipográfico del arte concreto. Desarrolló las técnicas visuales del movimiento moderno como el collage y el montaje e integró la fotografía en blanco y negro con las áreas de color y la tipografía. Durante los años 50 fue el “representante” del movimiento de diseño al que se le llamó diseño suizo (también por las escuelas de Basilea y Suiza).

Hace un par de años Pixiu Films produjo un documental titulado “The Visual lenguaje of Herbert Matter” sobre la vida y obra del diseñador. El metraje cuenta con la participación de amigos, familiares y discípulos y a través de ellos descubrimos el trabajo y la personalidad del genial artista.